冷やし茶 自然豊かな阿蘇の山麓で育った釜炒り茶をティーバッグ（10袋入り）にしました。水1ℓに1袋を入れ、冷やしてお飲みください。約2時間かけてのどごし爽やかな冷やし茶が出来上がります。1週間以内にお飲みいただくことお勧めします。寒い日には温めて飲んでももちろん美味しくいただけます。（農薬不使用） 名称：釜炒り茶 原材料：緑茶 原料原産地名：熊本県 内容量：5g x 10袋 賞味期限：2026.3.31 保存方法：高温多湿を避け常温で保存してください 釜炒り茶とは 煎茶は、製法により蒸し製と釜炒り製とがあります。今日、蒸し製が大半を占め、釜炒り製は、一部の地域で作られるのみとなってしまいました。 中国では、古く明の時代に釜炒り茶が盛んに作られ、やがて渡来人によって、わが国にその製法が伝わったといわれています。その後、九州・四国・中国地方の広い範囲で作られるようになり、暮らしの間で飲んできました。 昔ながらの釜炒り茶は、手持ちの鍋や釜を高温に熱し、摘んできた茶の葉を、炒って、揉み、乾燥して仕上げました。 釜炒り茶は、九州盆地の山間部や四国に残っている希少なお茶。琥珀色で香り良く、天然の甘みがあり、体にすうっと入り、気持ちが穏やかになります。何年経っても飲めるお茶です。 お茶を楽しむ会　近藤美知絵　鳥取県倉吉市生まれ 千葉県流山市で「お茶を楽しむ会」を主宰して４０年余り。 日本の気候風土に根ざした自然茶じねんちゃ（ありのままのお茶）にこだわり、山茶、在来種のお茶を探し求め、一滴の奥深さを味わい楽しむとともに、誰もが安心して飲める日常の健康茶としての普及に努めている。 http://www.ochawotanoshimukai.com/ 自然茶（じねんちゃ） 自然のお茶を求めて旅をしますと、日本の気候風土に根ざしたお茶の木が、ポツリ、ポツリと健在し、お茶好きの私には体がふるえるほどの感動をおぼえます。 野生のお茶の木は、大地に深く根を下ろし、石にぶつかり、石にくい込み、自然の恵みを十分に吸収し、それゆえ天然の旨み・香りが生まれます。 飲むほどに、気持ちが穏やかになり、「昔、お茶は薬だった」ことを思い起こさせるほど、お茶本来の特性を持っています。 葉がしっかりしていて害虫に強く、赤ちゃんからお年寄りまで安心して飲むことができます。 暮らしの”間”に飲んできたお茶。 自然（じねん）とは、ありのまま、という意。自然茶は大自然の賜物です。